PEFC España, como socio del proyecto IMFOREST, ha participado en la Semana Forestal organizada por la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Montes, Forestal y del Medio Natural de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM).

Coincidiendo con el lema “Bosques y alimentos” que ha elegido la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para conmemorar el Día Internacional de los Bosques (21 de marzo), PEFC ha destacado el papel fundamental que desempeñan los bosques y sus productos en nuestra alimentación. En este marco, la iniciativa IMFOREST refuerza su compromiso con la valorización de los productos forestales sostenibles y la promoción de los alimentos silvestres certificados con una gestión forestal sostenible. 

Durante el evento, el equipo técnico de gestión forestal sostenible de PEFC España informó a los alumnos de Grado y Máster sobre el proyecto, tanto en su stand como en una charla celebrada en el salón de actos.

La conferencia, impartida dentro del bloque «Mundo laboral», abordó conceptos clave relacionados con la gestión forestal sostenible, la certificación forestal y los procesos de cadena de custodia aplicados a los productos forestales no madereros. Asimismo, se explicaron las actividades realizadas en el marco del proyecto.