03 Abr Celebramos el III Encuentro formativo sobre Productos Forestales No Madereros
Futuros profesionales descubren el potencial de los productos forestales sostenibles en gastronomía, salud y economía verde.
El pasado 2 de abril, en el marco de IMFOREST, se celebró el III Encuentro Formativo “Productos de Bosques Sostenibles” en la EFA La Serna, Centro de Formación Profesional de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real).
El evento, impartido por Charo Val y coordinado por PEFC España, socio del proyecto, tuvo como objetivo dar a conocer los productos de bosques gestionados de forma sostenibledestacando la importancia de la certificación PEFC en los productos forestales no madereros.
En la formación participaron estudiantes de FP de Cocina y Restauración, Cuidados Auxiliares y Enfermería, y Economía, quienes pudieron conocer de primera mano la aplicación de los productos forestales no madereros sostenibles y certificados en la gastronomía, el papel fundamental de los bosques en la salud y el bienestar, así como las oportunidades que ofrece la economía verde.
Este encuentro no solo ha permitido sensibilizar a los futuros profesionales sobre la gestión sostenible de los recursos forestales, sino que también ha servido para fomentar la participación local en el emprendimiento verde.
Además, contribuye a promover la igualdad de género, garantizando que tanto hombres como mujeres puedan acceder a nuevas oportunidades en este sector en crecimiento.
